Roberta Granchi Dias HeinzlO nutricionista é um profissional que precisa se manter constantemente em atualização, seja por meio de curso de pós-graduação, seja por meio de curso de extensão.
O profissional formado em nutrição é de grande importância para a saúde e qualidade de vida das pessoas. De acordo com o Conselho Regional de Nutricionistas, essa especialidade abarca características humanistas e deve atuar visando o bem-estar alimentar e a atenção quanto aos hábitos alimentares.
ÍNDICE DE CONTEÚDO
O papel do nutricionista
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O nutricionista estuda todas as áreas do conhecimento em que a nutrição e a alimentação se mostram essenciais para a garantia, manutenção e recuperação da saúde do corpo, além do combate a doenças de um indivíduo ou de todo um grupo populacional.
Dessa forma, o nutricionista colabora para a melhora na qualidade de vida de forma eficiente, ética e sem renunciar à realidade econômica, social, cultural e política em que o paciente está inserido.
Em quais campos o nutricionista pode atuar?
Os campos de atuação do nutricionista vão muito além de um consultório com consultas marcadas. O profissional formado em nutrição pode atuar em diversas frentes, que estão se expandindo a cada dia, tendo em vista que a ciência por trás da alimentação saudável está sendo cada vez mais visada pela população, que busca formas de se manter com saúde e prolongar a expectativa de vida.
Na área clínica
Dentro da área clínica, especificamente, os nutricionistas podem trabalhar acompanhando pacientes internados ou em observação em um hospital, assim como familiares de pessoas hospitalizadas, passando as orientações de como a alimentação deverá acontecer após a alta.
Esses profissionais também atendem grupos de risco, ou seja, portadores de doenças crônicas, como diabetes e hipertensão, condições que demandam dietas especiais para evitar complicações.
Na comunidade
O nutricionista também pode atuar dentro da comunidade, oferecendo atendimento em centros de recreação, escolas, em programas governamentais de assistência a crianças, idosos ou pessoas com deficiências, além das demais organizações ligadas à saúde.
Há, ainda, uma grande demanda em instituições privadas, como em academias de ginástica, clubes esportivos, Spas, indústrias do segmento alimentícios e laboratórios de pesquisas alimentares, além de muitos outros.
A importância da capacitação de um nutricionista
A capacitação de um profissional formado em nutrição é extremamente importante, tendo em vista que se trata de um mercado em expansão, com cada vez mais profissionais inseridos e buscando a profissionalização nessa área de conhecimento.
Tendo isso em mente, é visível o quanto a capacitação profissional é sempre importante, pois cria um diferencial competitivo, além de tornar o nutricionista devidamente preparado para lidar com diferentes tipos de demanda.
Entre os principais motivos que justificam a constante demanda por atualização profissional nutricionista, é possível citar:
- A capacitação profissional estimula novas ideias;
- As clínicas precisam de profissionais qualificados;
- Aumenta a rede de contatos profissionais;
- Cria diferencial competitivo;
- Melhora a autoconfiança;
- Melhora a comunicação;
- O preparo favorece bom feedback e retorno financeiro;
- Permite o crescimento na carreira.
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Thiago Saraiva Tostes
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